reprise des ateliers culinaires
Reprise des cours le 14 septembre 2010 :
Toujours les mardis dès 18h30 et les mercredis dès 19h30.
Le dernier mercredi du mois, cours pour les 8 - 16 ans, de 14 à 16h30, renseignements au 0476/90.96.07
Semaine du 14 septembre :
Galettes de poisson au céléri-rave et curry, sauce citron-aneth
Poulet mariné au citron, citronnelle et gingembre, wok de pousses de bambou
Les Manons
Semaine du 21 septembre :
Oeuf poché au fenouil caramélisé, vinaigrette d'anchois et câpres
Escalope de veau à la Rodenbach
Beignets au chocolat, compotée de bananes et d'abricots
Semaine du 28 septembre :
Spéciale "cuisinons les légumes oubliés"
Semaine du 5 octobre :
Soupe wallonne à la bière
Espadon en croûte de soleil, quinoa aux légumes croquants
Les raviolis sucrés
Semaine du 12 octobre :
Soufflé au fromage
Noisette d'agneau en "chimichurri"
Mini-strudel aux pommes, poires et fruits secs
Semaine du 19 octobre :
Flan de moules au safran, artichauts grillés
Porc comme aux caraïbes
Le croustillant de banane
Semaine du 26 octobre :
Spéciale "cuisinons le Terroir"
Ne tardez pas à vous inscrire, priorité sera accordée à ceux et celles qui participaient déjà aux ateliers début de cette année 2010.
Attention, les cours sont suspendus pendant les congés scolaires !!
